ドイツ料理

【樽生変更】ドイツのフェストビアが樽生で登場！

2024年11月4日ドイツ料理, 新着情報kumamoto-oden

【期間限定樽生ビール】
シュナイダー・フェストビア(ドイツ)
Schneider Weisse Festweisse Alc.6.2%(Draft)

ヴァイスビア専門の名門醸造所から届いたフェストビア。
どっしりと濃縮された麦汁感の甘味を、ヴァイスビア特有のフルーティに広がる薫りで包み込み、ジューシーにも感じる重厚感が魅力の、この時期限定ヴァイスビアを、樽生でご提供中です♪

１０月祭のビール！フェストビアが登場！！

2024年10月9日ドイツ料理kumamoto-oden

１０月と言えば、オクトーバーフェストを思い浮かべるビールファンの皆様も多いことかと思います。
ドイツのオクトーバーフェストに向けて醸造された特別なビールが、今年は３種！届きました♪

〇シュナイダー・フェストヴァイセ
Schneider Festweisse Alc.6.2% 500ml Bottle
ヴァイスビア専門の名門醸造所から届いたフェストビア。
どっしりと濃縮された麦汁感の甘味を、ヴァイスビア特有のフルーティに広がる薫りで包み込み、ジューシーにも感じる重厚感が魅力の、この時期限定ヴァイスビアです。

〇カーメリテン・フェストビア
Karmeliten Festbier Alc.5.5% 500ml Bottle
バイエルン州で二番目に大きなビールの祭典｢ゴイボーデン・フォルクスフェスト｣に向けて特別に長期熟成を経て造られたこのビールは、飲みやすさが重視されておりフェストビアにしては、若干度数が低め。
メルツェンらしい深いコクとスムースに抜けるキレ味が印象的。

〇ホフブロイ・オクトーバーフェストビア
Hofbräu Oktoberfestbier Alc.6.3% 500ml Bottle
ドイツの国立醸造所として４００年以上の歴史があり、もっとも有名なドイツビールである「ホフブロイ」が伝統的に手掛けるフェストビアは、王道の一本。
長期熟成で生まれる麦汁の凝縮した旨みと、モルト感を損なわない適度なホップ感で、ゆっくりじっくりと嗜めるフェストビア。

この他にも、限定入荷のドイツビールをご提供中♪
１０月は、ドイツの限定醸造ビールが目白押し！！
ぜひ秋の夜長はオーデンで特別なビールをお楽しみください♪

【樽生変更】パンクＩＰＡが常設に！！

2024年9月14日ドイツ料理kumamoto-oden

オーデンの常設生ビールに、ブリュードッグ・パンクＩＰＡが加わりました♪

全世界に広がるクラフトビールの潮流を牽引していると言っても過言ではないブリュードッグのフラッグシップアイテム｢パンクＩＰＡ｣が、この度、オーデンの常設生ビールの一つに加わりました！

まるでグレープフルーツやライチなどの南国フルーツを想起させる薫りが特徴で、それまでのＩＰＡのイメージを覆した、爽やかな薫りのビールです。

ホップの組み合わせのみで造り上げられた薫りは、まさにホップマジック！

魅力的で、魅惑的な「パンクＩＰＡ」は、オーデン定番の樽生ビールの一つとしてご提供が始まりましたので、どうぞこれから、よろしくご愛飲のほど、お願いいたします♪

今年も登場！シュレンケルラの黒！！

2024年9月13日イベント情報, ドイツ料理, 新着情報kumamoto-oden

シュレンケルラ・エルレ ~シュヴァルツビア~
Schlenkerla Erle Schwarzbier 500ml Bottle Alc.4.2% (Germany)

燻製麦芽が醸す独特な薫りで根強いファンが多いドイツ・バンベルグの｢シュレンケルラ｣から、黒ビールが届きました！

落葉高木であるハンノキの薪で燻されたロースト麦芽の香ばしい薫りが、深みある風味の黒ビールの味わいと相まったシュレンケルラらしい黒ビール。

アルコール度数が4.2%に抑えられている分、優しく柔らかな飲み口でドリンカブルに飲み進められるのも魅力です。

数量限定入荷の「シュレンケルラ・エルレ」、ぜひお試しください♪

ジューシーなＩＰＡ！

2024年9月12日ドイツ料理kumamoto-oden

ブリュードッグ・エルビスジュース
BREWDOG Elvis Juice (Scotland) Alc.6.5% IBU:40

スコットランドのクラフトビール、ブリュードッグの｢エルビスジュース｣
ＩＰＡではあるものの苦みは程よく、軽快な飲み心地です。｢JUICE｣と銘打ってあるように、柑橘味あるホップの薫りと麦汁から感じる適度な甘みの爽快感が魅力。
飲み易さで、ついつい杯を傾けがちですが、アルコール度数はしっかりと6.5%ありますので、ご注意してお飲みくださいｍ(＿＿)ｍ

続々とキャッシュレスに対応です♪

2024年9月2日ドイツ料理kumamoto-oden

キャッシュレスでの決済が増えてきた昨今、熊本の地域振興カードである「くまモンのIC ＣＡＲＤ」も、当店でご利用ができるようになりました♪

その他にも、楽天Edy、nanaco、waonのご利用の追加。
お気軽にキャッシュレスでの決済をご利用ください♪

以下、対応ブランド

【夏季限定商品】シュナイダーＴＡＰ-２登場!!

2024年7月27日ドイツ料理, 新着情報kumamoto-oden

【真夏のヴァイスビア♪】

シュナイダー・ヴァイスクリスタル(ドイツ)
SCHNEIDER WEISSE TAP-2 Kristal Weissbier 500ml Bottle Alc.4.9% (Germany)

ドイツ・シュナイダーより、夏限定醸造のビールが届きました！
今回は、ドイツ伝統の小麦ビールの一つで、発酵後にビール酵母をろ過し仕上げられているクリアで爽快なヴァイスビアです♪

ヴァイスビア特有のフルーティさがスッキリと感じられるように、使用する麦芽の焙煎度合いが抑えられており、ビール酵母をろ過することで、透明度の高い黄金の色合いと軽快な味わいが生まれ、「白ビールのシャンパン」とも形容される清涼感溢れるヴァイスビアになりました。

爽やかな発泡性の味わいがとてもクリアな飲み口で、特に暑い夏の日にピッタリなビールですので、ぜひお楽しみください♪

クルーリパブリックのヘイジーＩＰＡ登場！

2024年7月23日ドイツ料理kumamoto-oden

【期間限定・樽生ビール】
クルーリパブリック・ジャックポット(ドイツ)
CREW REPUBLIC Jackpot / Hazy IPA Alc.5.0% IBU:20 (Draft)

今夏の特別限定入荷ジャーマンクラフトビアとして人気の高い「クルーリパブリック」の「ジャックポット」が、樽生ビールで再登場いたしました！

「ジャックポット」は、霞がかった見た目が特徴のヘイジーＩＰＡ。
その特徴は、広がるパッションフルーツなどのトロピカルでジューシーなホップフレーバーが印象的で、柑橘味ある味わいと、麦汁感ある甘味がなんともフルーティにバランスの取れた苦々しくないＩＰＡとなっています。

トロピカルに広がるホップフレーバーは、暑い夏にもピッタリ！！
ぜひドイツのクラフトビールをお楽しみください♪

【特別企画】オーデン”勝手に”マルエフキャンペーン!!

2024年7月2日ドイツ料理kumamoto-oden

７月は、オーデンの誕生月ということで、特別企画の開催です!!

開店以来変わらず取り扱い続けているアサヒビールの樽生商品を対象に、スタンプラリーを開催いたします♪

対象商品を１杯(サイズ問わず)ご注文ごとにスタンプを１個押印！
スタンプを２０個集めると、今年の１月に熊本で開催された「マルエフ横丁」にて当店店主が”勝手に”仕入れた「マルエフＴシャツ」をプレゼント！
購入枚数は数十枚とそれなりに準備しておりますが、数に限りがございますので、その旨何卒ご了承ください。

なお、スタンプ７個で｢マルエフグッズ｣、スタンプ１４個で｢マルエフグラス｣もゲットできますので、ゴールの２０個まで、オーデンの美味しいマルエフを楽しみながら集めていただければ幸いです♪

皆様のご参加、お待ちしております♪