セント・ベルナルデュス クリスマスエール(樽生)
St.Bernardus Christmas Ale (Draft) Alc.10%
ベルギー・西フランダース州のワトウに位置するセントベルナルデュス醸造所より届いた、この季節限定のクリスマスエール。
ドライフルーツや円熟した果実にも感じる甘味、ナッツやパンを思わせる香ばしい薫り、シナモンやクローブのようなスパイシーなアクセントで、複雑味が魅力的な「クリスマス・
エール」は、ほのかに感じる酸味が上品で、なめらかな甘みとボリュームある味わいを引き締め、後口心地よい仕上がりです。
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【クリスマスビール第二弾!】
【冬季限定クリスマスエール登場!】
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コルセンドンク・クリスマスエール
Corsendonk Christmas Ale Alc.8.1%(Belgium) Draft
毎年この季節になると、12月の寒い気候に合わせた、味わい深く、ゆっくりと味わうことが出来る「クリスマスエール」が登場致しますが、今回はコルセンドンクのクリスマスエールを樽生でご提供開始致しました♪
ビールとしては少しアルコール度数が8.1%と高く、飲み口に「ふわっ」と広がるアルコール感と洋ナシを思わせるアロマが、なんとも特徴的な「コルセンドンク・クリスマスエール」。
ボディには、焙煎麦芽の香ばしい香りと控えめな甘みとコク、複雑味を織り成すために添加された様々なハーブでスパイシーさもあり、一口で色々な味わいや香りが楽しめるます。
喉越しには、ほんのりと爽やかな酸味を感じる事もでき、高アルコールにしては後口スッキリと味わうことが出来る「コルセンドンク・クリスマスエール」は、現在、樽生でご提供中です。
寒い冬の季節になると、夏場とはまた違った、趣ある味わいの商品が登場するのが、ビールの楽しさの一つで、「クリスマスエール」はその代表的な存在です。
ぜひこの季節、ゆっくりじっくりと冬の到来を感じながら、ベルギーの「コルセンドンク・クリスマスエール」をお楽しみ頂けたらと思います。皆様のご来店お待ちいたしております。
【シュナイダーの限定品、今度はボトルで登場♬】
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シュナイダーヴァイセ・ネルソンソーヴィン
Schneider Weisse TAP X Nelson Sauvin Alc.7.3%(Germany) Bottle 375ml
ドイツ・ヴァイスビア醸造所の名門「シュナイダー」が、毎年、完全限定醸造で造るTAP-Xシリーズの「ネルソン・ソーヴィン」が、今度はボトルで再登場です!
白ワインに使用される「ソーヴィニヨン・ブラン」を想起させるような、華やかで草原のようにも感じる爽やかな薫りが特徴であるニュージーランド産の希少な「ネルソンソーヴィンホップ」を贅沢に使用した、ちょっと度数高めの小麦ビール。
小麦ビールらしいほのかな甘みに微かなスパイシーさがあり、ほんのりと後口に広がる苦みとのバランスが絶妙で、アルコール感を感じさせないドリンカブルなヴァイスビアとなっています。ぜひこの機会をお見逃しなく♪
【ブリュードッグの新商品、樽生IPWが登場!】
【ブリュードッグの新商品、樽生IPWが登場!】
ブリュードッグ・インディア・ペール・ヴァイツェン
~ナイン トゥ ファイブ ウィザード~
Brewdog Nine to Five Wizard Alc.7.5% (Scotland) Draft
Beer style: India Pale Weizen
スコットランドのブリュードッグより、フルーティでホッピーな新商品が届きました!
ドイツのクラシックなヴァイスビールに、ニューワールドホップのアロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。バナナ、クローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来のオレンジ、マンゴー、松、グレープフルーツがレイヤーになって現れます。小麦由来のスムースな口当たりとバーバリアン酵母によるフルーティなエステルに、ホップビターがしっかりと主張してきます。今日は9時-5時、残業なしで、美味しいビールの魔法にかかってみてはいかがでしょうか。 (輸入元より)
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