日別アーカイブ: 2025年11月1日

オーデン40周年記念ビール!!

オーデン40周年記念ビール ~メルツェン~
Beer Restaurant ODEN 40th Anniversary Special Beer
MÄRZEN / German Style Festbier 330ml Bottle Alc.5.5% (Kumamoto/Japan)
Brewed by KUMAMOTO CRAFT BEER

1985年7月に開店して以来、多くのお客様にご愛顧いただき、おかげさまで今年で満40歳となったビアレストラン オーデン。
長きにわたるご愛顧に感謝を込めて準備していた、長期間熟成ドイツスタイルのラガービール(メルツェン)が、熊本の老舗クラフトブルワーである「熊本クラフトビール㈲」さんのご協力の元、ついに出来上がりました♪

長期熟成でドイツスタイルのフェストビアとも呼ばれる「メルツェン」。今回の記念ビールには、ピルスナーモルト、ミュンヘナーモルト、ヴィエナモルトのドイツ産モルトを3種類用い、はちみつのニュアンスある甘味感じるしっかりとした麦汁感を、同じくドイツ産のヘルスブルッカーホップと組み合わせることで、穏やかに広がる苦みと、ほのかなホップの薫りのバランスが良く、フィニッシュに感じる微かな酸味が全体をまとめ、深く、穏やかで、味わい深く、スッキリとキレ味のあるビールに仕上がりました♪

この特別なオーデン40周年記念ビールを、多くの皆様にお楽しみ頂きたく準備いたしましたが、数には限りがございますので、ぜひお早めにお試しいただけますと幸いです。

あらためまして、開店以来ご愛顧いただいております皆皆様に感謝申し上げるとともに、これからもビアレストラン オーデンを、どうぞよろしくお願い申し上げます。