日別アーカイブ: 2025年10月1日

味覚の秋、10月のおすすめ料理♪

幾分か、秋らしい気候を感じられる季節となってまいりました。
「味覚の秋」と言うことで、ビールがすすむお料理をご用意いたしました♪

 

〇リンダー・ルーラーデン
牛肉でお野菜を巻いて煮込んだオーデン懐かしのルーラーデンをグレードアップ!
キノコ豊富なブラウンソースをたっぷり付けてお召し上がりください♪

〇バーニャ・カウダ
アンチョビとニンニクの風味が相まった暖かいソースに野菜をディップ!
塩味の効いたソースが、野菜の甘味を引き立てます♪

〇グリル・ベーコンロール
オーデン得意の燻製料理の筆頭でもあるベーコン!
豚肉の旨味溢れる味わいとハニーマスタードソースの相性は抜群です♪

〇ペッパー・チキンレッグ
ゆっくりじっくりと火入れしたチキンレッグは、とってもジューシー!
ブラックペッパーでパンチを効かせた味わいは、個性あるビールにもピッタリです♪

〇ムール貝のヒューガルデン蒸し
ムール貝の白ビール蒸しは、ベルギー定番の名物料理!
ヒューガルデン・ホワイトでムール貝の旨味を引き立て、スープまで美味しい♪

 

秋の夜長にピッタリなオススメのお料理たちを、ぜひビールと合わせてお楽しみください♪