【HONOLULU BEERWORKS】
ハワイ・オアフ島、カカアコにて２０１４年に創業したホノルルビアワークス。
地元の素材を生かし、ハワイの文化や自然を感じるようなフルーティで爽やかなエールや、ホップの効いたＩＰＡ、スッキリとしたラガーなど、南国でのリラックスした気分を促してくれるクラフトビールです。
Japan International Beer Cupにおいても受賞を続けるクオリティは折り紙付き。
ホノルルビアワークスが掲げるゴールは実にシンプルに、ただただ「美味いクラフトビール」を造ること。
薫りを飲むクラフトビールの最大の魅力を閉じ込めるため、密閉性が高く、光を遮る缶でのご提供。ハワイの風を感じるホノルルビアワークスのクラフトマンシップ溢れる３種のビールを、ぜひお試しください。

〇ケワロ・クリームエール
・KEWALO’S -Cream Ale- 5.0% ABV, 15 IBU 355ml CAN
　Hops: Columbus, Crystal
軽めなモルトでスムースな飲み口の中に、まるで洋ナシやリンゴを感じるまるみのある甘味を、ハーバルなホップの香りで、クリーンでクリスプなフレーバーに全体を締める。ひたすらに杯を傾けたくなるほど、ドリンカビリティーが追求されたゴクゴク系ビールの完成形。

〇プッシーグラブズバック・エクストラペールエール
・PUSSY GRABS BACK -Extra Pale Ale- 6.0% ABV, 38 IBU 355ml CAN
Hops: Palisade, Simcoe, Citra, Mosaic, Loral
ホップ由来のグラッシーさに、プラムやアプリコット、柑橘類を感じるニュアンス。多種のホップが織りなす味わいと薫りが魅力のExtra Pale Aleは、しっかりとしたモルトのバックボーンも感じられ、バランスが秀逸。

〇ホップアイランドＩＰＡ
・HOP ISLAND IPA -India Pale Ale- 7.0% ABV, 83 IBU 355ml CAN
Hops: Columbus, Citra, Amarillo, Mosaic
明るい色合いながら奥ゆきある甘い薫りでホップのダンク感が魅力的なIPA。
しっかりと松脂を感じるホップフレイバーに、タンジェリンやグレープフルーツ、パイナップルのような味わいが層をなす。アクセントにあるMosaicホップのキイチゴ感で、複雑なホップの旨味が楽しめるＩＰＡ。