日別アーカイブ: 2022年12月11日

無濾過の燻製ビール!!

シュレンケルラ・ラオホビア スペシャルエディション(無濾過バージョン)
Schlenkerla Rauchbier Maerzen Soecial Edition(Unfiltered) Alc.5.1% 500ml Bottler(Germany)

燻製ビールの元祖であり、何世紀にも渡ってドイツ・バンベルクの名物となっているシュレンケルラ・メルツェン。
そんなシュレンケルラ・メルツェンの無濾過のスペシャルエディションが、日本初上陸!スモーキーなアロマはもちろん、酵母をビールの中に残しておくことで、フルボディでより一層複雑な味わいをお楽しみいただけます。

【冬季限定】ベルギーから届いたクリスマスエール!~その2~

コルセンドンク・クリスマスエール(ベルギー)
Corsendonk Christmas Ale Alc.8.1%(Draft&Bottle)

高アルコールに負けない、どっしりとしたボディでコクのある焙煎香甘みと複雑味が織り成すふくよかな味わいのバランスが絶妙。
冬季限定醸造のスペシャルなベルギービール。

【冬季限定】ベルギーから届いたクリスマスエール!~その1~

ヴァルデュー・ノエル(ベルギー)
Val-Dieu Noel Alc.7.0%(Draft&Bottle)

ヴァルデュー醸造所の冬季限定ビール。ウィンターエールには珍しいブロンドエールビールで、シナモンのようなスパイス感とグレープフルーツのようなフルーティーな爽やかさを併せ持つ軽快な味わいが特徴。程よいモルト感とやさしい酵母の風味は前菜からデザートまでペアリングが万能の飲みやすいビールです。