月別アーカイブ: 2022年12月

ブリュードッグ・パンクIPA(樽生)
BREWDOG Punk IPA (Scotland) Alc.5.6%(Draft)

スコットランドで生まれたブリュードッグ。
今やクラフトビール界をけん引するほど人気のクラフトブルワーの一つです。

そのブリュードッグのフラッグシップとなる「パンクIPA」は、2007年の創業当時、従来のIPAと一線を画すホップの薫り豊かなキャラクターが前面に打ち出されたIPAとなり、現在のクラフトビール界の潮流の一つとなったビールでもあります。

その最大の特徴は、なんといっても「薫り」。複数のホップを組み合わせることによって生み出された薫りは、グレープフルーツなどの柑橘味を帯び爽やか。
重みあるエール系のボディが、爽やかさで軽やかにバランスが取られ、杯を傾けやすいドリンカブルなビールとなっています。

IPAと言えば「パンクIPA」の名前が出てくるほど人気が高いビールですので、ぜひお試しください♪

無濾過の燻製ビール!!

シュレンケルラ・ラオホビア スペシャルエディション(無濾過バージョン)
Schlenkerla Rauchbier Maerzen Soecial Edition(Unfiltered) Alc.5.1% 500ml Bottler(Germany)

燻製ビールの元祖であり、何世紀にも渡ってドイツ・バンベルクの名物となっているシュレンケルラ・メルツェン。
そんなシュレンケルラ・メルツェンの無濾過のスペシャルエディションが、日本初上陸!スモーキーなアロマはもちろん、酵母をビールの中に残しておくことで、フルボディでより一層複雑な味わいをお楽しみいただけます。

【冬季限定】ベルギーから届いたクリスマスエール!~その2~

コルセンドンク・クリスマスエール(ベルギー)
Corsendonk Christmas Ale Alc.8.1%(Draft&Bottle)

高アルコールに負けない、どっしりとしたボディでコクのある焙煎香甘みと複雑味が織り成すふくよかな味わいのバランスが絶妙。
冬季限定醸造のスペシャルなベルギービール。

【冬季限定】ベルギーから届いたクリスマスエール!~その1~

ヴァルデュー・ノエル(ベルギー)
Val-Dieu Noel Alc.7.0%(Draft&Bottle)

ヴァルデュー醸造所の冬季限定ビール。ウィンターエールには珍しいブロンドエールビールで、シナモンのようなスパイス感とグレープフルーツのようなフルーティーな爽やかさを併せ持つ軽快な味わいが特徴。程よいモルト感とやさしい酵母の風味は前菜からデザートまでペアリングが万能の飲みやすいビールです。