ラ・トラップ・イシドール(トラピスト)
LA TRAPPE Trappist / Isid’or 330ml Bottle Alc.7.5%
オランダ北ブラバント州にある、コニングスホーヴェン修道院 で醸造されるトラピストビール「ラ・トラップ」、1882年に設立され、1884年からビール醸造が始まりました。
２００９年に醸造所の創立１２５周年を記念し、ラ・トラップ修道院の最初のヘッドブルワーであった「イシドール・ラーベル氏」の名を冠したこの「ラ・トラップ・イシドール」が限定的に醸造されましたが、好評の為、定番の一つとして現在では広く親しまれています。
無濾過で琥珀色の「ラ・トラップ・イシドール」。フルーティーなノーズに、キャラメリゼされたかのようなモルトの風味。7.5％のアルコール度数を感じさせないバランスが絶妙で、フローラルなアロマと果実感もあり、ほのかな苦みも好印象です。