カルメリーテン・フェストビア(フェストビア)
KARMELITEN / Festbier 500ml Bottle Alc.5.5%
ドイツ・バイエルン州、シュトラウビング(Straubing)にて、修道院内の醸造所として１３６７年にカルメリーテン醸造所(Karmeliten Brauerei)が設立されました。
カルメリーテン醸造所は、ドイツ「ビール純粋令」を守り伝統的なビールを作り続けるなかで「地産地消(Regionalität)」も掲げており、原材料は全て地元のものを用い、売上も80%以上を街から半径50kmの地域で賄っています。
地元で行われる、バイエルン州で2番目に大きなお祭り「ゴイボーデンフォルクスフェスト(Gäubodenvolksfest)」の為に造られた「カルメリーテン・フェストビア」は、麦の豊かな甘みをしっかりと感じることができ、穏やかなホップの苦みとのバランスが絶妙。飲みごたえがありながらも口当たりは繊細でスムースに嗜めるフェストビアです。