ウエストマール・エクストラ(トラピスト)
WESTMALLE Trappist / Extra 330ml Bottle Alc.4.8%
トラピストビールとは、トラピスト会修道院の中で修道士により造られるビールに対する呼称です。
様々なタイプのビールが修道院の中で造られていますが、最近、修道院内での限定販売や修道士用のビールとして販売されていなかったビールも、｢エクストラ｣として販売する修道院も増えてきました。
「ウエストマール・エクストラ」も修道院内でのみの販売の限定ビールで、その時々によりビアタイプが違ったりと、「エクストラ」な扱いのビールでしたが、現在のビアスタイルに落ち着き対外販売がされるようになりました。
ややオレンジがかった、にごりのあるゴールド。
とてもきめ細やかな泡立ちで、泡持ちも良い。
レモンのような柑橘の香り、りんご、バナナ、洋梨のようなフルーティーな香り、はちみつのような香りがあり、ややオレンジがかったにごりのあるゴールド色をした「ウエストマール・エクストラ」は、泡立ちもきめ細やかです。
バナナや柑橘のフレーバーをともなった、フレッシュな酸味、苦味がバランス良く広がり、炭酸ガス強めで生き生きとした味わいのミディアムボディで心地よい苦味も続く「ウエストマール・エクストラ」をお楽しみください。