フライングブルワリー・アヴィエイターエール(樽生)
FLYING BREWERY Aviator Ale (Draft) Alc.5.2%
オーストリア人のハンス・グラフとスウェーデン人のヨアキム・ハンソンによって2010年に設立されたフライングブルワリー。オーストリアのザルツブルク州オーバータームと、スウェーデンのダーラナ県のシリヤンスネスの2箇所に拠点を持ち、小規模で醸造を続けるクラフトブルワーです。
現在ご提供中の「アヴィエイターエール」は、上面発酵で醸造されるペールエールと呼ばれるタイプのビールで、深い色合いで味わいも深いのが特徴。クラフトブルワーらしくホップの薫りを感じる適度な苦みのキャラクターが魅力的に広がり、華やかさのあるホップの薫りが爽やかで、飲み飽きしないタイプのビールです。