日別アーカイブ: 2022年10月13日

【数量限定ドクロのビール!?】

ハロウィン期間にピッタリなビールが数量限定で入荷しました!
その名も「テットゥ ド モール」!
フランス語で頭蓋骨を意味する名を付けられた、ベルギーのトリプルエールです。

 

テットゥ・ド・モール(ベルギー)
Tête de Mort / Belgian Triple 330ml Bottle Alc.8.1%

複雑なフルボディな味わい、濁りのある黄金色、そしてパンチの効いた高いアルコール度数は、典型的なベルジャン・トリプル・ビールの要素をすべて満たしています。泡は豊富でとてもきめ細かく、コリアンダーとアニスのスパイシーな風味がバナナやレモンの様なフルーティーな味わいを引き立てます。蜂蜜のような甘さとフルーティーな味わいはとても飲みやすく、後味のわずかな苦みがやみつきになるビールです。

 

テットゥ・ド・モール アンバー(ベルギー)
Tête de Mort Amber / Belgian Triple 330ml Bottle Alc.8.1%

銅褐色の色合いのテットゥ・ド・モール・アンバーは、アルコール度数が8.1%と高く、甘くてとても麦芽感のあるフルボディタイプのビールですが、とても飲みやすいビールです。飲み始めて広がる花束やキャラメルを連想させる香りが、甘みある余韻を残します。
微かに香るコリアンダーや、柔らかなハチミツそして、口いっぱいに広がるキャラメルの風味が楽しめるビールです。

【樽生変更!オーストリアのクラフトビール!!】

フライングブルワリー・アヴィエイターエール(樽生)
FLYING BREWERY Aviator Ale (Draft) Alc.5.2%

オーストリア人のハンス・グラフとスウェーデン人のヨアキム・ハンソンによって2010年に設立されたフライングブルワリー。オーストリアのザルツブルク州オーバータームと、スウェーデンのダーラナ県のシリヤンスネスの2箇所に拠点を持ち、小規模で醸造を続けるクラフトブルワーです。
現在ご提供中の「アヴィエイターエール」は、上面発酵で醸造されるペールエールと呼ばれるタイプのビールで、深い色合いで味わいも深いのが特徴。クラフトブルワーらしくホップの薫りを感じる適度な苦みのキャラクターが魅力的に広がり、華やかさのあるホップの薫りが爽やかで、飲み飽きしないタイプのビールです。