２０１８年創立とまだまだ新鋭のブルワリーながら、今年２０２１年には世界各国１５か所で親しまれ評価が高い「BREWHEART(ブルーハート)」。

創業者の一人であるAndreas(写真右)の前職はマイクロソフトのエンジニア。

アメリカ出張のおりに味わった一杯のアメリカンクラフトビールは、当時のヨーロッパでは味わえないふくよかな香りに富んでおり、１５年以上に渡りAndreasを魅了し続けてきた。

ホームブルーイングで自身の求めるビールを探索しながら、２０１８年に一念発起。感銘を受けた「香り」を中心に、常にホップと向き合い、常に新しきを求め、常にリスクを恐れずチャレンジし続け、世界的にも評価の高いブルワリーへと成長。

彼らのこだわりの一つは、定番商品を作らないこと。

新しい味わいのビールをリリースし続ける中で、ひときわ素晴らしいビールが生まれた場合のみ、再リリースをするオプションだけ残し、常にチャレンジを続ける彼らのビールは、まさに「一期一会」。

二度と出会えないかもしれない｢BREWHEART(ブルーハート)｣のビールをお見逃しなく！！

今回、オーデンで入手できたのは「JUICY LIU(ジューシー・リュウ)」

日本初上陸のジャーマンクラフトビールでありながら、彼らのルーツであるアメリカンクラフトビアの一つとして生まれたスタイルのニューイングランドＩＰＡ。

香りにこだわる彼らだからこそ使うホップも植物繊維部分の大半を除去した上位ランクの最高品質。

しかも二度に渡るドライホッピングで用いるホップの量は、一般的なビールの５倍以上！！

値段も量も度外視し造られた｢JIUCY LIU｣は、シトラスやトロピカルフルーツのように広がるホップの香りが口の中で爆発します。

これは経験しないとわからない味わいですので、ぜひ一度お試しください！

ブルーハート・ジューシー・リュウ　ALC.6.8%　440ml can　1800円(税込)
BREWHEART JUICY LIU (Double Dry Hopping New England IPA)　IBU:10

使用ホップ：Citra BBC, Mosaic BBC, Citra Lupomax, Mosaic Lupomax, Citra Incognito, Mosaic Incognito
使用麦芽：ピルスナー、小麦、オート麦

※激レア商品であるため、店内メニューには掲載いたしておりません。
※ご注文の際は、商品名、または「激レアビールの案内見たよ」とスタッフにお声掛けください。
※限定数量のみの入荷で、再入荷の予定はございませんので、売り切れの際はご容赦ください。

【オードブルのご予約承ります！】

２０２１年の残すところあとわずかとなってまいりました。

年の瀬となり、小宴会等催す皆様もいらっしゃることかと思います。

ちょっとしたお集まりやご家庭に、オーデンのオードブルはいかがでしょうか？

今年もオーデン自慢の手作りハム・ソーセージをメインに据え、ご満足いただけるようバラエティに富んだ内容に組み立てました。

各種オードブルは税込5,000円から承っております。

ご希望の内容やご予算に合わせてのオリジナル・オードブルもご用意できますので、お気軽にお問い合わせいただけたらと思います。

ビアレストラン　オーデン

電話：096-325-9230

●オードブル(特)＠8,000円(税込)

・ソーセージ5種

・スライススモーク＆ハム3種

・スモークチキン2種

・ローストビーフ

・スモークサーモン

・海老とカマンベールチーズの生ハム巻フリッター＆フライドポテト

●オードブル(大)@5,000円(税込)

・ソーセージ３種

・スライススモーク＆ハム３種

・スモークチキン

・若鶏の唐揚げ

・エビマヨ

・スパイシーチキンウィング＆フライドポテト